私たちについて

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さがレトロ館は、明治20年に佐賀県の警察部庁舎として建築された洋館です。 アーチ形の大きな窓や高い天井が当時を偲ばせる、レトロな雰囲気の地産地消レストランです。 お客様の健康を第一と考え、食のノーベル賞といわれる「スローフード大賞」を日本人で初めて受賞された武富勝彦さんの「十三穀米」をご飯に出...

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健康的な食生活を

健康的な食生活を

忙しい現代人にとって便利なファストフード。 安い。早い。美味しい。 しかし、現代人はそれと引き換えに大切なものを失っています。 それは、体が本当に必要としている豊かな食事。 低栄養・高カロリーの食事の増加。 郷土に根付く農産物の消失。 人々の食に対する関心の薄れ。 これらは、私たちが...

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